Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
Освежающий и полезный - хрустящий микс из свежих овощей! Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса станет отличным дополнением к обеду или ужину или быстрым перекусом в течение дня. Готовится он буквально за считанные минуты. Зарядитесь энергией свежих овощей!
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как сделать салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. С кочана капусты снимите 2-4 внешних листика. Они нам не понадобятся. Яблоко выбирайте кисло-сладкое по вкусу. Всё о выборе яблок для разных блюд - в этой статье .
Шаг 2
Как нарезать капусту для салата? Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это как можно тоньше. Когда капуста тоненько нашинкована, салат получается очень нежный. Нашинкованную капусту помните руками. Это необходимо для того, чтобы она стала мягче и сочнее. Затем переложите капусту в чашу, в которой будете готовить салат.
Шаг 3
Как подготовить и измельчить морковь и яблоко для салата? Морковь и яблоко очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Морковь натрите на средней терке, а яблоко на крупной. При контакте с воздухом тертое яблоко начинает темнеет. Можно его немного сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 4
Как нарезать лук и перец для салата? Лук очистите и нарежьте тонко нарежьте. Так же нарежьте тонкими брусочками болгарский перец. Я добавила всего лишь половину перца. Но вы можете добавить и целый. Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Шаг 5
Как смешать все ингредиенты и заправить салат? В чашу к салату выложите нарезанный лук и болгарский перец. Полейте салат растительным маслом и соком лимона. По вкусу добавьте соль и сахар. Добавьте в салат немного измельченной свежей зелени и все ингредиенты перемешайте. Витаминный салат готов. Переложите его в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита! Смотреть видео приготовления