Салат с сыром фета и помидорами
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
Ароматный, легкий, красивый, без майонеза! Салат с сыром фета и помидорами — простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов с ароматной заправкой. Это блюдо из категории "на скорую руку" — поможет быстро и сытно накормить семью, хотя он вполне подойдет и для праздничного стола!
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как сделать салат с сыром фета и помидорами? Подготовьте продукты. Самый вкусный салат получится из сезонных овощей, в зимнее время лучше возьмите помидорки-черри, они слаще, но также можно использовать и обычные. Масло можете брать любое растительное, главное, чтобы оно было вкусным. Из половинки лимона понадобится сок, поэтому вымойте его предварительно горячей водой. Или берите уже готовый лимонный сок. Чеснок очистите и ополосните.
Шаг 2
Как сделать заправку для салата с фетой? Смешайте оливковое масло с лимонным соком, немного посолите. Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на самой мелкой терке. Можно просто измельчить чеснок с помощью ножа или пропустить через пресс. Также вместо свежего чеснока можно воспользоваться чесночным порошком. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3
Как подготовить и измельчить помидоры? Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Вы можете использовать любой вид нарезки, дольками или кубиками, но учтите, что от этого зависит готовый вид салата. Более крупные куски дадут меньше сока.
Шаг 4
Как нарезать огурец для салата? Огурцы также вымойте, обсушите и нарежьте удобным для вас способом. Обязательно попробуйте их на вкус — горький огурец испортит вкус всего блюда. При необходимости грубую кожицу срежьте ножом или овощечисткой.
Шаг 5
Как выбрать и измельчить фету? Фету нарежьте кубиками. При покупке феты обращайте внимание на состав — это должна быть натуральная брынза, сделанная из молока, а не рассольный продукт с заменителем молочного жира. О выборе и замене сыра читайте в статье по ссылке под шагами.
Шаг 6
Как подготовить салат с огурцами и сыром к подаче? Смешайте нарезанные овощи с сыром. Посолите салат по вкусу. Не пересолите, ведь фета уже достаточно соленая. Полейте салат ароматной заправкой, перемешайте и сразу подавайте к столу. Салат из свежих овощей долго не хранится, они пустят сок и потеряют внешний вид и вкус.
Шаг 7
Как подавать салат к столу? По готовности сразу подавайте к столу. Салат из свежих овощей долго не хранится, они пустят сок и потеряют внешний вид и вкус. Такой салат может стать как дополнением к ужину, так и праздничным блюдом в общем салатнике или на порционных блюдцах. Приятного аппетита! Смотреть видео приготовления