Крабовый салат с кукурузой классический без риса
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
Из простых продуктов, но очень вкусный и нежный. Крабовый салат с кукурузой классический без риса понравится и взрослым, и детям, а также неожиданным гостям! Он подойдет и для праздничного стола, и для повседневного, а также вполне может стать отличным ужином.
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как сделать классический крабовый салат с кукурузой без риса? Подготовьте все необходимые продукты. Крабовые палочки берите охлажденные, также подойдет и крабовое мясо. Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом. Яйца берите категории СО. Но прежде, чем варить их, проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры: если яйцо утонет, то свежее. Если же яйцо всплывет, то лучше его не использовать.
Шаг 2
Как разморозить и измельчить крабовые палочки? Крабовые палочки очистите. Если у вас замороженные крабовые палочки, необходим их правильно разморозить. Выньте упаковку с палочками из морозилки и поместите в холодильник на пару часов и только потом полностью разморозьте их при комнатной температуре. А все тонкости правильной разморозки - в статье по ссылке ниже. Нарежьте палочки любым удобным способом. Но рекомендую нарезку помельче.
Шаг 3
Как подготовить и нарезать огурец? Огурец хорошо вымойте под проточной водой, обсушите и также нарежьте мелким кубиком. Салат будет красивее и гармоничнее смотреться, если все ингредиенты будут нарезаны максимально одинаково.
Шаг 4
Как отварить и нарезать яйца? Яйца отварите вкрутую около 8 минут после закипания воды. Сразу залейте приготовленные яйца холодной водой, это позволит очистить их гораздо быстрее. Очистите яйца и нарежьте их мелким кубиком. А все тонкости выбора яиц и кастрюли для варки читайте в материалах под шагами.
Шаг 5
Как объединить ингредиенты для салата? Объедините все ингредиенты в глубокой миске или в салатнике. С кукурузы слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат. Консервированную кукурузу в сезон вполне можно заменить обычной вареной. По своему вкусу посолите салат. Я использую обычную морскую соль, но можно взять и соль с добавками: адыгейскую или сванскую.
Шаг 6
Как заправить крабовый салат и подготовить к подаче? Заправьте салат майонезом. Майонез можно использовать домашний, собственного приготовления. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза и все секреты его приготовления. Все перемешайте, переложите салат в салатник и подавайте к столу.
Шаг 7
Как подавать классический крабовый салат с огурцом? Салат крабовый с кукурузой без риса выложите в глубокий салатник, на плоское блюдо горкой или с помощью кулинарного кольца. По желанию украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита! Смотреть видео приготовления