Фарш с сыром вкусно и просто
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
Сочный и очень вкусный - минимум усилий, максимум вкуса! Фарш с сыром вкусно и просто может стать основой для разных блюд, начиная от привычных котлет, заканчивая домашними бургерами. У готового блюда запоминающийся вкус, ведь помимо фарша в составе сыр, бекон и ароматные специи.
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как сделать котлеты из фарша с сыром на сковороде вкусно и просто? Начните с подготовки необходимых продуктов. Фарш выбирайте по своему вкусу. Это может быть фарш из определенного вида мяса, например только из свинины или говядины, а можете взять смешанный. Можете брать готовый фарш или сделать его самостоятельно, измельчив мясо в блендере или пропустив через мясорубку.
Шаг 2
Как нарезать бекон? Бекон нарежьте мелкими кусочками. Бекон можете брать сырокопченый или варенокопченый, какой больше нравится.
Шаг 3
Как измельчить сыр? Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.
Шаг 4
Как замесить фарш для котлет? В миске соедините фарш, бекон, сыр, растительное масло и специи. Тщательно вымесите фарш до гладкости. Если хотите получить более однородную консистенцию, можете взбить фарш, сыр и бекон в стационарном блендере.
Шаг 5
Как сформировать котлеты из фарша? Сформируйте из фарша ровные круглые котлеты. У меня получилось 6 котлет.
Шаг 6
Как обжарить фарш на сковороде? Сковороду разогрейте на среднем огне. По желанию можете добавить немного масла, но в принципе хватит и того жира, который выделится из фарша и бекона. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Сколько обжаривать фарш с сыром на сковороде? Обжаривайте фарш с сыром на среднем огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны.Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей плиты и выбранной сковороды. О видах сковородок читайте в конце рецепта.
Шаг 7
Как подать котлеты из фарша к столу? Котлеты можете подать с любым гарниром или сделать из них вкусные домашние бургеры. Я сделала из котлет гамбургеры. На нижнюю часть булочек для бургеров выложите 1-2 листа салата. Сверху уложите говяжью котлету. Полейте котлету кетчупом и горчицей. Сверху распределите кружочки помидоров и маринованного огурца. Накройте второй половиной булочки. Домашние гамбургеры сразу же подайте к столу. Приятного аппетита! Смотреть видео приготовления