Салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
С ярким и неповторимым вкусом - не оставит равнодушным! Салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком - это беспроигрышное сочетание вкусов. Такой салат можно приготовить как на обычный семейный ужин, так и подать к праздничному столу. Готовится он просто и очень быстро.
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как сделать салат с ананасом, курицей, сыром, чесноком и майонезом? Подготовьте все необходимые продукты. Если гостей ожидается много, то удвойте или даже утройте количество ингредиентов. Количество чеснока можно регулировать на свой вкус.
Шаг 2
Как подготовить куриную грудку для салата? Куриную грудку замаринуйте на несколько минут в любых любимых специях (у меня итальянские травы и соль). Затем обжарьте мясо на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Дайте обжаренной грудке остыть. Можно просто отварить куриное филе в соленой воде, но жареная курица гораздо вкуснее.
Шаг 3
Как нарезать куриную грудку для салата? Нарежьте приготовленную куриную грудку небольшими кубиками.
Шаг 4
Как подготовить и нарезать ананас для салата? Достаньте из банки несколько колечек ананаса и слегка отожмите их от сиропа, чтобы он не дал лишнюю влагу. Консервированный ананас также нарежьте кубиками среднего размера.
Шаг 5
Как измельчить сыр для салата? Твердый сыр натрите на крупной терке. Можно нарезать сыр мелким кубиком, вкус салата станет немного другим. Мне больше нравится вкус с тертым сыром. Сыр возьмите любой свой любимый, главное, чтобы он был твердый. Хорошо подойдет солоноватый сыр.
Шаг 6
Как сделать заправку для салата? Для этого смешайте майонез со специями (у меня итальянские травы, можно взять обычный черный молотый перец), добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. По своему желанию майонез можно заменить сметаной либо густым несладким йогуртом.
Шаг 7
Как собрать и заправить салат? Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой тарелке и добавьте чесночную заправку. Аккуратно перемешайте салат. Снимите пробу и, если мало соли, посолите по вкусу. Переложите салата в салатник, украсьте по желанию зеленью и подавайте к столу. Праздничный вариант салата можно приготовить слоями в сервировочном кольце, так он будет смотреться эффектнее. Приятного аппетита!