Кукуруза на мангале на решетке
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Описание
Ароматная, безумно вкусная! За считанные минуты! Собираетесь на пикник с семьёй или друзьями? Попробуйте жареную кукурузу на мангале на решетке. Готовить её очень легко и просто, а результат вас просто ошеломит. Оторваться невозможно, поверьте!
Время приготовления
Пищевая ценность на 100 г. Рассчитано для сырых продуктов на основе средних показателей
Продукты
Способ приготовления
Шаг 1
Как жарить молодую кукурузу на мангале в початках? Быстро, просто и легко! Подготовьте все заявленные продукты по списку. Кукурузу возьмите молодую с молочными зёрнами. Если у вас более зрелые кочаны, то их следует предварительно отварить.
Шаг 2
В небольшую миску влейте растительное или оливковое масло. Добавьте любимые приправы по вкусу. У меня молотая паприка, чёрный перец, чесночный порошок и смесь прованских трав. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 3
Кукурузу ополосните, уберите усики и обсушите бумажными салфетками. Разожгите мангал. Когда огонь прогорит, приступайте к основному этапу приготовления. Выложите кочаны на решётку, смазанную растительным маслом. Обжаривайте до готовности. Обычно на это уходит от 7 до 10 минут. Точное время зависит от жара углей и размера початков.
Шаг 4
При помощи силиконовой кисточки смажьте каждый кочан ароматным маслом со всех сторон.
Шаг 5
Оставьте ещё на 2-3 минуты. Не забудьте переворачивать кукурузу так, чтобы она обжарилась со всех сторон и в процессе смазывайте маслом.
Шаг 6
Выложите готовую кукурузу на поднос или тарелку и посыпьте мелкой солью.
Шаг 7
Подавайте сразу же. Очень вкусно в горячем и охлаждённом вкусе.